Moqueca de peixe é opção prática e saborosa para a Semana Santa

A Sexta-feira Santa é marcada por tradições religiosas e também por escolhas específicas no cardápio, com a substituição da carne vermelha por peixes e frutos do mar. Entre as opções mais queridas pelos brasileiros, a moqueca de peixe se destaca por unir sabor, praticidade e ingredientes acessíveis.

Além de nutritiva, a receita pode ser preparada rapidamente, sendo ideal para quem busca uma refeição especial sem complicação.

🍲 Ingredientes

• 1 kg de peixe (tilápia ou cação)
• 2 tomates em rodelas
• 1 cebola em rodelas
• 1 pimentão em tiras
• 200 ml de leite de coco
• 2 colheres de azeite de dendê
• Suco de 1 limão
• Sal, alho e coentro a gosto

👩‍🍳 Modo de preparo

Tempere o peixe com limão, sal e alho. Em uma panela, faça camadas com os ingredientes e leve ao fogo médio. Acrescente o leite de coco e o azeite de dendê e cozinhe por cerca de 20 minutos, sem mexer muito para não desmanchar o peixe.

💡 Dica

Sirva com arroz branco e pirão — combinação clássica e perfeita para a data.